ちくわ入り麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐、ちくわ、長ネギ、にらを一口大に切る。
- 2 フライパンにごま油少々（分量外）を熱し、みじん切りにしたにんにくを香りが立つまで炒める。
- 3 ちくわ、長ネギ、ニラ、豚ひき肉も入れて炒める。
- 4 肉の色が変わったら、豆腐と◎も入れて具材に火が通るまで炒める。
- 5 一度火を消し、水で溶いた片栗粉を入れて混ぜ、再び火をつけ一煮立ちさせる。
- 6 鷹の爪を入れて出来上がり！
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- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- 麻婆豆腐
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