スプリ風チキンコロッケ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏肉、ジャガイモと人参をゆでる。
鶏肉は手でさいて、ジャガイモと人参は熱いうちにつぶす。 -
2
①にごはん、パルメザン、塩コショウ、オレガノときざみねぎとガーリックパウダーで味つけする。、卵をいれ、混ぜる。
冷まします。 -
3
こんな感じの生地になります↑
ねっちょりって感じです。 -
4
③をスプーンですくって、好きな形にします。
手に油をつけてから作業するとやりやすいです。 - 5 たっぷりの油で中火でキツネ色になるまで揚げます。
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