すき焼きうどん。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンで牛肉を炒める。
- 2 火が通ったら､そぎ切りにしたねぎとざく切りにしたえのきを加えて炒める。
- 3 うどん､水50ccくらいを加えて､麺をほぐしながら炒める。
- 4 みりん､醤油麹で味をつけ､お好みで七味唐辛子をふりかける。
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