かぼちゃサラダからの~コロッケ レシピ・作り方

かぼちゃサラダからの~コロッケ
にゃあ6573
にゃあ6573
かぼちゃサラダをアレンジしてコロッケにしましたヽ(・∀・)ノ

材料(2人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃを2㎝角に切りレンジで6分ほど加熱し柔らかくします
  2. 2 粗熱を取り水気を拭いたら、マヨネーズとカレー粉をまぜます←ここまでだとサラダとしていただけます。
  3. 3 フォークでかぼちゃを潰します
  4. 4 形を整え、米粉→とき卵→パン粉をつけ170℃の油できつね色になるまで揚げます

きっかけ

かぼちゃサラダを作りすぎたのでアレンジできないかと思い…

  • レシピID:1710010986
  • 公開日:2013/04/23
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