キャベツの麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにしておく。合挽ミンチをよく炒め、色が変わったら、切っておいたキャベツ、にんにく、豆板醤、甜麺醤を加えて炒める。中華スープを加える。
- 2 豆腐を１センチほどの大きさに切って、砂糖、しょうゆを各大さじ１加えて１０分ほど煮る。
- 3 片栗粉を大さじ１と1/2の水で溶いて、加える。とろみがつくまで混ぜ合わせる。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
桐葉かえで
はじめまして桐葉千秋 です。ご覧いただきありがとうございます(*´ω｀*)お仕事で長いあいだ冷凍＆加工食品を担当していたのでチンしてOK、な食べ物ばかり愛用していました。一応、家政科出身…だった滝汗）昔を思い出して修行中～。素材の味を生かした素敵なレシピでお料理が作れる日を目指して、一日一品！お勉強させていただきますね♡
http://kirihakaede.blog.fc2.com/ほのぼの日記
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PT1802013/03/28 03:00
キャベツでボリュームがでて美味しかったです(^^)
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