ゴーヤナムル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ゴーヤの種とワタを取り出し、薄くスライスし、塩を少々振ってから軽く混ぜ、水切りします。人参を細切りにし、もやしと一緒にお好みの型さで茹でます。玉ねぎを輪切りにし水でさっと洗います。
- 2 ボウルに野菜を合わせ、残りの調味料で味付けします。最後にゴマをトッピングし、出来上がり。
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