びっくり旨い!おかき汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
- おかき 5~6個
- ダシの素 少々
- ねこぶまんま/とろろ昆布/乾燥若芽/胡麻 ひとつまみ
- お湯 カップ1
作り方
- 1 今回使用したのはマヨネーズおかきです。これもいい味出してくれました♪醤油、胡麻、海苔味などお好みのものでどうぞ♪
- 2 おかきを食べやすいように2~3等分に割ってカップに入れます。カップ3割くらい入れちゃっていいと思います。
- 3 ダシの素を茶さじ1くらいとねこぶまんまを入れます。とろろ昆布やわかめ、胡麻などでもOKです。
- 4 お湯を注ぎます。最初はあられがさくさく食感、少したつと汁を吸収したあられがじゅわぁっとしてきてこちらも美味しいです。あられの香ばしい風味が汁に溶けだしいい味を出します。
きっかけ
小腹がすいたので作りました。
おいしくなるコツ
おかきの旨味と食感を利用した即席スープです。 出しや具材の準備の手間なしで簡単にできます。 小腹がすいたときにどうぞ♪
- レシピID:1710004232
- 公開日:2011/09/24
関連情報
- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- 吸い物
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9 件
つくったよレポート(9件)
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amnos732018/11/28 20:27とろろ昆布と乾燥ワカメを入れました
ふやけたおかきがお餅みたいな食感になって、美味しかったです
ご馳走様でした -
れんど2012/10/22 16:21sundisk*さん、こんにちはw
播磨屋の黒豆おかき他で、おかき汁こさえましたw
出汁がいい感じに出て最後まで美味しくいただきましたぁw♪ -
nyan2602011/12/11 19:42お姉系・・・あ、間違えた^^
おかきシリーズのシメはやはりこちらに寒天も入れてv(*'-^*)b
大好きな黒ごませんべいなのでまた一段と美味しいです(≧▽≦)♪ -
nyan2602011/10/31 19:31☆TRICK OR TREAT★ヘビリピ☆
Ψ(`▽´)Ψもらったお煎餅は全部おかき汁にしちゃうぞぉ!?
♪(^w^)HAPPY HALLOWEEN(^w^)♪
さくさくじゅわぁ~で美味しいです。