鮭のあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんじん、ピーマン・玉ねぎは千切りにする。
鮭は塩コショウかるくして、片栗粉をうすくまぶす。 - 2 油をひいたフライパンにのせて両面をよく焼いて、お皿にうつす。
- 3 同じフライパンに、玉ねぎ、にんじん、ピーマンをいためて塩コショウをする。
- 4 ここに砂糖、しょうゆ、酢 大さじ１、鶏がらスープの素 小さじ１と水３００ml をいれてにたったら水溶き片栗粉をいれてよくまぜて、とろみずけ。
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