鶏そぼろ入りカボチャの揚げだし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
かぼちゃは種とわたを取って一口大に切り、
皮をところどころむき、耐熱皿に並べ、
ラップして電子レンジで約4分加熱し、
フォークで粗くつぶします。 -
2
鍋に鶏肉を入れて、ぽろぽろになるまでから炒りし、★印の
残りの材料を入れてつやよく練り上げます。 -
3
つゆを作ります。
小鍋にみりんを煮立て、
アルコール分がとんだら☆印の残りの材料を加えてひと煮立ちさせます。 - 4 １．のかぼちゃを4等分してラップに広げ、まん中に２．の肉みそをのせ、包み込んで丸く形をととのえ、片栗粉をしっかりとまぶして180℃に熱した揚げ油で揚げます。
- 5 しし唐辛子は素揚げします。
-
6
器に盛り、ししとうを加え、つゆをかけていただきます。
あれば大根おろしと生姜を加えても。
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関連情報
- 料理名
- かぼちゃ団子
uta525
「団塊の食卓 こんなんたべました」のutaです。
こちらでダイエット向きのレシピ中心にまとめていきますね♪
九か月で九キロ減量しました。
まだまだダイエットは続きます。
はじめましての方は下記にも遊びにおいでくださいませ。
団塊の食卓 こんなん食べましたhttp://ameblo.jp/uta525/
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見た目より簡単にできますよ。