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原始人ハンバーグ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • アスパラ

    4本

  • 挽き肉

    200g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 人参

    3cm

  • パン粉

    1/2カップ

  • 1/2個

  • ケチャップ

    大さじ1/2

  • ウスターソース

    小さじ1

  • 小さじ1/2

  • 胡椒

    適宜

  • ナツメグ

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
原始人ハンバーグ

原始人が食べそうな?骨付き肉の形のハンバーグです。原始人だから玉ねぎを炒めたり手の込んだことはしていません(笑)ソースも後でかけせん。でも美味しいよ~♪

作り方

  • 1

    玉ねぎと人参はみじん切りにしてまとめてボウルに入れレンジで1分半加熱します。

  • 2

    ①の粗熱が冷めたらアスパラ以外の材料を入れてよくねり混ぜます。

  • 3

    アスパラを2等分に切り、②のハンバーグ種を真ん中に骨肉のように成形します。

  • 4

    250度に熱したオーブンで15~18分ほど焼いて出来上がり♪

きっかけ

アスパラをたくさん買ったので作りました。

おいしくなるコツ

挽き肉は豚でも牛でも合挽きでもお好みのものを使用してください。
アスパラガスに含まれるアミノ酸やミネラルには二日酔いを軽減する 効果があるそうです。
おかずは勿論、お酒のおともにもお勧めレシピです♪ワイルドに食べちゃってください(笑)

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > ハンバーグ > その他のハンバーグ

レシピID: 1710002843

公開日:2011.06.11

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.02.13

    早くできて、さらに美味しくて大満足でした!レシピのネーミングもかわいい☆かわいいレシピ、ありがとう!

    わぁ❤めっちゃ美味しそ~♡作ってくれてマンモス級に嬉しいです(≧m≦♡思わず歌っちゃう♪ごんごんごんごんごごんご~んマンモスだぁあ~♪知ってる?(笑)レポ感謝❤

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料理名
ハンバーグ
関連キーワード
おつまみ2011

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