いわし(缶詰)大根 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 大根 1/3個
- いわし缶詰(しょうゆ味) 2個
- 醤油 適宜
- 酒 適宜
- 本だし 小さじ1～2
作り方
- 1 大根をお好きな大きさに切り、お鍋に入れ、大根がヒタヒタになるくらい水を入れて、本だしの素を入れて煮る。
-
2
大根が透き通ってきたら、いわし缶を入れて煮込む。
味が薄いようであれば、醤油・酒を入れ味を調える。
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