生クリームなしでカルボナ～ラ♪秘密は… レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
パスタはたっぷりのお湯で茹でてお湯切りする。
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2
ボウルに★を入れてかき混ぜる。スライスチーズはちぎって入れる。
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3
玉ねぎ、ベーコンは細切り、シメジはガクをとってばらばらにほぐす。熱したフライパンにバターを落とし、おろしにんにくとともに炒める。塩コショウで味付けをする。
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4
①のパスタを加えてさっと混ぜ、③の卵ソースを回しかける。手早くまぜてすぐに火を止める。
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5
チーズは溶けきらなくて大丈夫です。半熟加減が美味しいので、最後は卵ソースを温めるだけくらいの気持ちで火を通すのがいいです。
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
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本当に本当にありがとう～！これからもどうぞ仲良くしてね♪
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chi☆2016/08/12 21:05
子供と一緒に作りました(^O^)／
マヨがあれば お家で大満足できますね！ -
★とっこ2015/01/19 22:43
マヨネーズがこんなに素晴らしい仕事をするなんてビックリでした。とってもおいしかったです。ごちそうさまでした^_^ -
kana48260462014/03/10 13:35
火を通しすぎて水分が飛んでしまいましたが…美味しかったです(^^)/
生クリームは普段買い置きしないので、生クリームなしで作れて嬉しいです☆ -
るもちゃん2013/12/31 23:40
とっても美味しくできました★
旦那さんが特に喜んでましたー
ありがとうございます！
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