ある日のキムチ鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鍋に水を入れカツオ粗削りダシを入れて火にかける。
豚肉は半分に切り醤油、酒、おろしたショウガを合わせた漬けだれに漬け込んでおく。
- 2 野菜は食べやすい大きさに切る。煮えにくい芋類、白菜を鍋に入れてしばらく煮る。
-
3
芋類が柔らかくなったらその他の材料を入れる。①の豚肉は味が抜けないように最後につけ汁ごと入れる。全部に火が通ったらOK。
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sundisk*
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