ロールキャベツ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
キャベツを剥がし水適量を入れ圧力鍋で1分加熱し圧が抜けるまで放置。
豚ひき鶏ひき肉に、玉ねぎのみじん切り塩胡椒を入れ混ぜタネの完成。 - 2 タネをキャベツにのせ片方の葉を残すように巻く。
- 3 立て押し込んで巻き終わりを閉じる。
- 4 3を圧力鍋に並べ水、コンソメ、ローリエを入れ強火にかけ圧がかかったら中火にし20分したら火を止め圧が抜けたら完成。
きっかけ
暑いのでさっぱりと食べたく鶏ひき肉を混ぜてみました。
おいしくなるコツ
豚ひき肉でしっとり美味しくなります。 お好みでケチャップを添えて
- レシピID:1700030239
- 公開日:2022/07/28
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