鶏むね肉のフライドチキン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
繊維を断ち切ると柔らかくなります。分厚い方と細長い薄い方の半分にカット。厚い方を横に薄くシュッとしている方を縦にカットして下さい。
※写真手間が分厚い方です
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2
袋に鶏むね肉を入れ酒、塩、コショウ、はちみつを入れる。
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3
しょうゆ、しょうがを入れちょっと馴染ませる。
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4
薄力粉、片栗粉を入れ混ぜ3〜4分程揚げ良い色が付いたら完成。
揚げすぎると硬くなるので、ひとつ取り出してカットしてみて下さい。意外とすぐ揚がります。
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はぴクロ
パンケーキ大好き。
卵、野菜、鶏胸肉が好みです。
圧力鍋、フレーバーストーンをよく使います。
coopだしつゆ 四季の味、クレイジーソルト、桃屋のきざみしょうが、きざみにんにくが好みでよく使います。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/
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はちみつの代わりに砂糖でもok
にんにくを入れてもいいです。