卵先混ぜ！！パラパラ炒飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
・長ネギ、小松菜、にんじん、ウインナーを荒みじん切りにする。
・ご飯、卵、オイスターソース、ダシダを合わせて混ぜておく。
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2
熱したフライパンにa.油を入れ、強火で長ネギ、小松菜、にんじん、ウインナー、しらすを炒めます。火を通したら取り出しておきます。
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3
熱したフライパンにb.油を入れ、中火で1のご飯の両面に焼き色をつけます。
※混ぜたりせず、裏表を返すようにしてください。
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4
焼き色がついたら崩すように混ぜ、強火にし、2の具材を加えます。
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5
具材が混ざったら、塩胡椒、ごま油を加えて完成です。
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まあむt2021/07/20 19:12
美味しかったです(*^^*)
ありがとうございました!
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