トマトポタージュ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オリーブオイルを入れた鍋にニンニクを入れ、香がするまで中火で炒めましょう。
- 2 次にソーセージを軽く炒めましょう。
- 3 次に☆を入れ軽く炒めましょう。
- 4 次に水を入れたら★を入れ野菜が柔らかくなるまで蓋をして煮詰めましょう。
- 5 野菜が柔らかくなったらアクを取りトマト缶を入れ弱火で煮詰めましょう。
- 6 一煮立ちしたら盛り付け、お好みで⭐️をふりかけ出来上がり!
きっかけ
トマト缶を、大量に頂いたので。
おいしくなるコツ
ソーセージの代わりにベーコンを入れたり、お好みでチーズを入れても美味しいですよ。
- レシピID:1700027531
- 公開日:2021/03/16
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
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