簡単サーモンのムニエル レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
サーモンの両面に塩の半分をふる。(小さじ1/4-1/2)
3-4分おく。
キッチンペーパーで包み水分を取り残りの塩をふる。 -
2
薄力粉を薄くまぶす。
フライパンにオリーブオイルをひきサーモンを焼く。
焼き色がついたら裏返す。 -
3
裏も焼けたらバターを加える
サーモンに絡めてお皿にのせて出来上がり★
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