小松菜としめじのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小松菜 1束
- しめじ 1/4パック
- にんにく（チューブ可） 1片（小さじ1）
- ちりめんじゃこ 1つかみ
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 しめじは根本を切り落とし、小松菜は3〜4cmに切る。にんにくはすりおろす。
- 2 フライパンにごま油を熱し、しめじを焼く。（焼き色がつくまであまり動かさない）
- 3 しめじに焼き色がついたら、小松菜を入れ、しんなりするまで炒める。
- 4 にんにくと、ちりめんじゃこを入れて、炒め合わせたら出来上がりです。
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