しめじと空芯菜のおひたし レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
しめじをほぐす。
空芯菜は3.4センチくらいの幅に切る。 -
2
鍋の3.4割くらい水を入れ沸騰後塩を入れる。
しめじを入れて1分茹で、空芯菜を加えて1分茹でたらお湯を切る。 -
3
熱々のままめんつゆをかけ絡め、荒熱が取れたら完成。
お好みで冷蔵庫で冷やして食べても◎
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濃縮は薄めて味を調節してくださいね。