ゴボウサラダ☆大人味☆ワサビ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゴボウは少し太めのささがきにし、ササミは真ん中に縦に切れ目を入れる。

   

2. 2 鍋にゴボウと酒を入れ、ゴボウが完全に浸るくらいまで水を入れて、10分程煮る。

   

3. 3 2にササミを入れて、さらに5分程煮る。
   目安はササミに火が通り、ゴボウが柔らかくなるまで。
4. 4 ボールにマヨネーズ・醤油・ワサビ・胡麻を入れよく混ぜる。

   

5. 5 ササミは食べやすい大きさに割く。
6. 6 ゴボウとササミが温かいうちに4のボールに入れ、よく混ぜたら出来上がり☆