洒落た付け合わせ〜玉ねぎのオシャレ焼き〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは皮をむき４等分にする。根元を切り落とさずに繊維に沿って薄切りの切り込みを入れる。塩を一切れにつきひとつまみまぶしてなじませておく。
- 2 10分ほど置いておくと水気が出てしっとりするので、両手で押さえて切り込みを斜めにずらして、小麦粉少々を振り、油を引いたフライパンに、盛り付けが上になる方から焼く。
- 3 蓋をして2,3分ほどして、程よい焼き目がついたらひっくり返し、蓋をせずに水分を飛ばすようにまた2分ほど焼く。
- 4 火が通ったら出来上がり。仕上げに黒胡椒、パセリ、パプリカパウダーを振る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
