Yummy♡かぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを一口大に切る
2. 2 角切りをする
3. 3 耐熱容器に皮面を下にしておく
4. 4 ふんわりとラップをかける
5. 5 電子レンジで3分温める
6. 6 ●の調味料を混ぜ合わせておく
7. 7 フライパンを熱する
8. 8 豚ひき肉を炒める
9. 9 火が通ったら水をいれる
10. 10 混ぜ合わせておいた調味料を加える
11. 11 よく混ぜる
12. 12 アクをとる
13. 13 かぼちゃをいれる
14. 14 落し蓋をする
15. 15 中火で煮込む
16. 16 煮汁が1/3になったら弱火にする
17. 17 皮面が下になるように並べ変える
18. 18 大さじ1の水に片栗粉を溶かして加える
19. 19 とろみがつくまで煮込む
20. 20 青ネギを輪切りにする
21. 21 お皿に盛り付けたあと青ネギをふりかける