甘辛の味噌ダレが美味しい！豚肉のプルコギ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ビニール袋に★漬け込みダレ★をいれます
豚薄切り肉を3センチ幅に切り、漬け込みダレにいれ、よくもみこみます
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2
にんじんは、3～4ミリ角の細切りにします
パプリカはヘタとワタを取り、5ミリ幅に切ります
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3
しいたけは石づきを取り、5ミリ幅にきります
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4
玉ねぎは、5ミリ幅に切ります
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5
フライパンにごま油を熱して、にんじん、パプリカ、しいたけ、玉ねぎをいれます
油が全体になじんだら、蓋をして、弱めの中火で3分加熱します
- 6 その間にキャベツを2センチ角くらいに切っておきます
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7
キャベツを一緒に炒めます
軽く炒めたら、豚肉も漬け汁ごといれます
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8
強火で4～5分炒めて、豚肉に火が通ったら、完成です
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つくったよレポート（3件）
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nnnachaaa5102021/02/13 02:03
冷蔵庫にあった食材で、味付けを参考にさせていただきました。ゴハンがすすみますね♪美味しかったです！ -
kazumi_pug2018/06/10 17:09
おいしかったです！ -
VRX2018/06/07 06:12
おいしかったです。
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