かぼちゃ・レタス・ツナのチーズ風味サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャの種とワタを取り除き、1センチ角に切ります。
   耐熱容器にカボチャと ヒタヒタの水を入れ、ふんわりラップをします。
   600Wで5分加熱します。

   

2. 2 その間に、レタスの準備をします。
   1センチ幅くらいのザク切りにし、ザルに入れて流水で洗います。
   よく、水気をきっておきます。

   

3. 3 カボチャがほぼ茹で上がった状態になります。
   ザルに揚げ、湯を捨てます。
   再度、カボチャを耐熱容器に戻し、ふんわりラップをして、600Wで2分加熱します。

   

4. 4 粉チーズ・こしょう・レモン果汁を入れます。
   なるべく、カボチャを潰さないよう、大きく混ぜてください。
   粗熱をとるため、5分くらい置きます。
   粗熱を取る時間は、所要時間に含まれません

   

5. 5 粗熱が取れたカボチャを大きめの器に移します。
   ツナ缶を油ごと入れ、マヨネーズも入れ、よく混ぜます。

   

6. 6 レタスの半分の量を入れ、混ぜます。
   一度に入れてしまうと混ざりにくいので、2回に分けます。
   残りのレタスも入れ、混ぜ合わせます。

   

7. 7 よく混ざったら完成です。