Yummy♡春巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水をいれる
- 2 火をつける
- 3 沸騰させる
- 4 春雨をいれる
- 5 5分程度ゆでる
- 6 その間に具材を作り始める
- 7 ビニール袋に豚ひき肉をいれる
- 8 ◎下味用の醤油、酒を加える
- 9 よく揉み込む
- 10 春雨をザルにとる
- 11 キッチンバサミで春雨を細かく切る
- 12 フライパンにごま油をひく
- 13 豚ひき肉を炒める
- 14 春雨を加える
- 15 青ねぎを加える
- 16 均等に混ぜる
- 17 醤油を加える
- 18 酒を加える
- 19 砂糖を加える
- 20 弱火で軽く炒める
- 21 火を止める
- 22 あら熱をとる
- 23 片栗粉に少量の水を加えて混ぜる
- 24 春巻きの皮を◇の向きに置く
- 25 具材を下の方に細長く置く
- 26 半分の手前まで巻く
- 27 両端を内側に折る
- 28 再び巻く
- 29 最後の角に水溶き片栗粉をつける
- 30 最後まで巻く
- 31 170℃の油で揚げる
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♥どのお家にもあるものを使うシンプルなレシピです
♥1人分の分量です
♥2倍すれば2人分