里芋の煮物を【リメイク】から揚げに! レシピ・作り方

里芋の煮物を【リメイク】から揚げに!
  • 5分以内
  • 100円以下
itumo
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料理と言えないほど簡単!
余りがちな里芋の煮物。
素揚げにしたら好評でした。

材料(2人分)

  • 里芋煮 5~6個
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 里芋の煮物を1センチ厚程度にスライスする。
    滑りやすいので気を付けて。
  2. 2 フライパンで揚げ焼きにする。
    この時温度が高いと焦げてしまうので、注意してください。
  3. 3 味がついているのでそのままでも美味しいですが、お好みで塩をかけてどうぞ。

きっかけ

煮物は残ってしまうと、次の日に喜んで食べてくれない。 そこで、揚げてみました。

おいしくなるコツ

焦げないように火加減に注意してくださいね。

  • レシピID:1700018277
  • 公開日:2018/01/08
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里芋
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