間違いない!いつものチャーハン♪ レシピ・作り方

材料(2~3人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を熱し、スクランブルエッグを作って取り出しておく。
-
2
ネギ、ピーマン、人参は細かくみじん切りにしておく。
ご飯はレンジで温めておきます。(温めるとご飯がほぐれやすくなります) - 3 ごま油でネギ、ピーマン人参を炒め、塩コショウ、中華だしの素で具に味をつけておきます。
- 4 3にごはんを加えて具と混ぜ合わさるように炒めます。
- 5 1の卵を加え、しょうゆで味を調えて出来上がり。
きっかけ
冷ごはん消費のためのチャーハン、いろいろ試してこのレシピになりました。
おいしくなるコツ
具に味付ておくことでチャーハンの味にムラが出ません。具はお好きなものに変えて作っても、美味しくいただけます。
- レシピID:1700018552
- 公開日:2018/02/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
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