包丁いらず、簡単お肉たっぷりちらし寿司ケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯を普通に炊き、「ちらし寿司の素」を入れてすし飯にします。
   ご家庭でのすし飯のレシピがあれば、そちらでも構いません。
2. 2 菜の花、さやいんげんは少量の塩（分量外）を入れたお湯で色良く茹でます。
   卵2個は白だし小さじ1/3と一緒にボウルに入れてよくほぐし、フライパンで炒り卵を作ります。

   

3. 3 解凍した「北海道ビーフハンバーグ」をフライパンに入れ、木べらでほぐしながら炒めます。

   

4. 4 丼にラップをしいて、炒り卵を入れます。

   

5. 5 つぎに、すし飯を半分位入れます。

   

6. 6 炒めたハンバーグを入れます。

   

7. 7 さらにご飯を入れ、ヘラで押し付けます。

   

8. 8 お皿に丼を逆さまにしてのせ、丼とラップを外します。

   

9. 9 炒り卵が下手くそですみません（笑）
   きれいなドーム型になります。

   

10. 10 茹でた野菜、手で裂いたカニ風味かまぼこで彩りよく飾り付けて完成です。