千切り野菜ときしめんの鍋 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根、ごぼう、人参を千切りに。えのきはざく切りに。
- 2 鍋に出汁、鶏ガラスープ、塩麹、めんつゆ、酒を入れて１の野菜をいれ、豚も入れて煮たたせる。
- 3 別の鍋に湯を沸かしきしめんをゆで、２の鍋に入れる。最後に千切りにした大葉を乗せて完成！
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