★”厚揚げの甘辛チーズ焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ＊の材料を混ぜあわせておく。
- 2 フライパンにあつあげがつかるくらいの水(分量外)を入れて火にかける。
- 3 沸騰したら厚揚げをフライパンに並べ、１分したらフライパンから水だけを捨てる。残った厚揚げのみを中火にかけ、かるく焼き色がつくまで両面焼く。
- 4 １の合わせておいた調味料を３に入れて厚揚げにからめる。
- 5 すぐにとろみがつくので、焦げないうちに即火を止める。
- 6 耐熱さらに移して、ネギとチーズを散らしてオーブントースターでチーズがとろけるまで焼いて完成！
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簡単なので
軽いおもてなしや酒のつまみにどうぞ！