簡単10分！豆腐のきのこあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのき茸は石づきを落とし3等分、豆腐は食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋に水、麺つゆ、みりん、ほんだしを入れ、煮たったら豆腐、えのき茸を入れて中火で5分ほど煮ます。
- 3 白ネギを入れてさっと煮て、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
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