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ピーマンとひき肉と春雨の炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 合いびき肉

    150g

  • ピーマン

    5個

  • 春雨

    70g

  • 醤油

    大さじ3

  • 大さじ2

  • 砂糖

    小さじ2

  • みりん

    小さじ1

  • とうがらし

    1/2本

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピーマンとひき肉と春雨の炒め物

ピリ辛でご飯が進みます^^
メインにも、小鉢にもぴったりです!

作り方

  • 1

    春雨は規定時間より2分ほど短めにゆでて、食べやすい長さにカットしておく。

  • 2

    ピーマンは種をとり、5mm程度の幅に切っておく。

  • 3

    鍋にひき肉と唐辛子を入れて炒め、少し色が変わってきたらピーマンを入れる。

  • 4

    ピーマンが少ししなっとしてきたら、調味料と春雨を入れて、さっと絡めるように炒めてできあがり^^

きっかけ

春雨が好きで、いろいろな食べ方をしています^^

登録されているカテゴリ

食材:
> ひき肉 > その他のひき肉
食材:
その他の食材 > 乾物 > 春雨

レシピID: 1700013571

公開日:2015.09.30

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