鯛のアラで鯛めし作っちゃいました！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鯛のアラ ３００ｇ
- 米 ２合
- 水 ２合分
- だしパック １袋
- 昆布 １０ｃｍ
- 塩 小さじ１/２
作り方
- 1 鯛のアラは出来るだけ小骨を取り除き、軽く塩を振って１５分ほど置き、浮き出た水分を拭き取る。
- 2 米を研ぎ普段と同じ水加減にする。
- 3 （２）に昆布、だしパック、塩、鯛のアラを入れて炊き込みモードで炊く。
- 4 炊き上がったら鯛をほぐして全体に混ぜ込む。
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