★”舌平目の唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 舌平目 ２匹
- 塩コショウ 少々
- 唐揚げ粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
- 1 舌平目の下処理をしてからキッチンペーパーでかるく水気を取り去り、塩コショウをふる。
- 2 唐揚げ粉を全体にまぶし、舌平目の水分となじみ、粉っぽさがなくさるまでしばらくおく。
- 3 フライパンに揚げ油を熱し、舌平目を入れて揚げる。
- 4 キツネ色になったらできあがりフライパンから上げて完成
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丸かじり！！！
子どもも大好物です。