きんぴら風おこわ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
もち米とうるち米を洗ってざるに３０分ほどざるにあげておく。
ゴマは大さじ１分をすり鉢ですっておきます。 - 2 ごぼう、人参、油揚げは細かく刻みます。フライパンにごま油を入れて熱し、人参、ごぼうをさっと炒め砂糖と醤油を加えて炒め合わせ、更に油揚げも加え全体をなじませます。
- 3 炊飯器に①の米と塩、追い鰹の汁を加えて水を２合のところまで加えます。②とゴマを全量いれて炊飯のスイッチを押します。炊き上がったら少し蒸らして完成。
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- おこわ・赤飯
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ねあっっ2015/04/03 04:15
旦那ちゃんが大喜びでお代わり連発でした♥美味しかったです(*´Д｀)ごち様♥
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