パン粉入り☆キャベツのふんわり焼き レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
- 1 キャベツは粗みじんに切ります。
- 2 ボウルに卵を溶き、刻んだキャベツと★の材料を入れて混ぜ合わせ、塩、こしょう(オムレツくらいの量で)をふります。
- 3 フライパン(小さめの方が広がらず、ふっくら作りやすいです)に炒め油をうすくひいて熱し、【2】を流し入れて弱火で片面3~4分ずつ、うすく焦げ目がつくくらいまで焼いたら完成です。
- 4 下味は付いているので、お好みでケチャップやマヨネーズをつけてどうぞ。
関連情報
- 料理名
- キャベツのふんわり焼き
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卵焼き?お好み焼き?その中間のよう感じです。