市販のシュウマイで簡単中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- シュウマイ(チルド・市販のお惣菜など) ６個
- レタス ２枚
- 人参 １０ｇ
- 鶏がらスープ ４５０ｃｃ
- しょうゆ 小さじ１
- 春雨 ２０ｇ
- 生姜の絞り汁 小さじ１
- 塩こしょう 適量
作り方
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1
人参は千切りに、レタスは手で食べやすい大きさにちぎります。
生姜をすりおろして絞り汁をとっておきます。 - 2 春雨はパッケージ通りに茹でて、ザルにあけて水気を切っておきます。
- 3 お鍋に鶏がらスープとしょうゆを入れて火にかけ、人参を１分ほど(人参にある程度火が通るまで)煮ます。
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4
【３】のお鍋にシュウマイ、レタス、春雨を入れ、更に２～３分煮ます。
仕上げにしょうがの絞り汁を加え、味をみて塩こしょうで調えたら火を止めて完成です。
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- 料理名
- 焼売と春雨の中華風スープ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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