じゃがいものキムチマヨ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは皮つきのまま茹でるか、またはレンジで串が通るまで加熱する。
あら熱が取れたら皮を剥いて、厚さ１ｃｍくらいの食べやすい大きさに切る。 -
2
火にかける前のフライパンにマヨネーズを入れて、じゃがいもを絡めながら弱火にかける。
※フライパンを熱してからマヨネーズを入れると焦げやすいので注意です！ - 3 フライパンが沸々して来たらキムチと砂糖(おいしくなるコツ↓参照)を加え、全体に混ぜながら１～２分炒めれば完成。
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- カテゴリ
- じゃがいも
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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あいぼそ2018/03/08 17:03
じゃがいもを消費したかったので良かったです。マヨネーズ効果で本当にまろやか美味しかったです。ごちそう様でした。 -
komukomu12172015/09/18 17:17
とっても美味しかったです(o^^o)♪
レシピありがとうございます。
レシピへのコメント
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マヨネーズ効果でまろやかクリーミーに♪