★”圧力鍋であっという間 ひじき炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お米はといでザルにあげておく。
- 2 乾燥ヒジキは水でもどしておく。
-
3
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
しめじは石附をとって、ほぐしておく。
ニンジンは皮をむき、小さめに切っておく。 - 4 圧力鍋に米と*の調味料を入れる。
- 5 お米の上に鶏肉・ひじき・にんじん・しめじを均等に乗せる。
-
6
蓋をして強火にかける。
おもりが振れたら弱火で2分で火を止める。 - 7 ピンが下がったら、フタを開け、しゃもじでさっくりと混ぜる。
きっかけ
だしが効いて鶏肉いり! 我が家で一番人気の炊き込みご飯です。
おいしくなるコツ
使用した圧力鍋は 「ワンダーシェフ 新・魔法のクイック料理 高圧力鍋」です。 お使いの圧力鍋によって 加圧時間調節してくださいね。
- レシピID:1700011230
- 公開日:2014/06/10
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