野菜のキーマカレー風☆ レシピ・作り方

野菜のキーマカレー風☆
ひなりな0504
ひなりな0504
野菜を使って簡単キーマ風カレー☆味はけっこう本格的^-^v

材料(3人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは適当な大きさにカットしレンジで柔らかくしておく にんじん、タマネギはみじん切りにする 鍋に油をいれ熱したらにんにくをいれいためる
  2. 2 香りがたってきたらひき肉、玉ねぎ、にんじんの順にいれ炒めていく かぼちゃもいれたらカレー粉をいれ粉気が見えなくなるまで炒める ○もいれ蓋をし煮込んでいく
  3. 3 15分ほど弱火で煮込んだら蓋をあけさらに3.4分ほど混ぜながら加熱する ご飯の上にかけたら完成

きっかけ

ヘルシーなカレーが食べたくて

おいしくなるコツ

圧力鍋を使うと時短でもっと簡単です^-^

  • レシピID:1700011220
  • 公開日:2014/06/08
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