色鮮やか☆柿とベーコンのガーリックパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 パスタを茹でる。
-
2
柿は皮とタネを取り除いて６～８つのくし型に切る。
ベーコンは幅７ｍｍ程度に、にんにくはみじん切りにする。 - 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りがしてきたらベーコン、柿を加えて炒める。
- 4 【３】のベーコンに焦げ目がついて、柿の表面が透き通ってきたら、白ワイン(なければパスタの茹で汁でも)を振りかけ、更に１分弱ほど炒める。
-
5
【４】に茹で上がったパスタを加えて和え、塩
こしょうで味付けしたら出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 柿
- 料理名
- 柿とベーコンのパスタ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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あやなおちゃん(返レポします)2020/11/03 09:17
柿とベーコンあいますね。美味しくできました。有難うございました。
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色鮮やかで食卓が明るくなりますよ。