鮭の甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生鮭（甘塩鮭でもよい） ４切れ
- 片栗粉 大２
- サラダ油 大２
- だし １００ｃｃ
- 酢 ２５ｃｃ
- みりん ２５ｃｃ
- 醤油 ２５ｃｃ
作り方
- 1 鮭は４等分に切り、片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで両面を３分ずつ焼く。
- 2 焼けた鮭に、だし～醤油を順に加え、火を止めてさっと絡める。
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- 鮭全般
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みや70782014/11/05 13:26
手軽に作れて美味しかったです。
ご馳走様でした☆
