煮豚 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚肩ロース肉（塊） ５００ｇ
- 水 C１
- 醤油 大４
- みりん 大４
- 砂糖 小２
作り方
-
1
小さめのお鍋に調味料を全て入れ、豚肩ロース肉を沈めて火にかけます。
クッキングペーパーで作った落し蓋をして４０分弱火で煮ます。
火を切り、そのまま３０分置きます。
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