きゅうりの生姜おかか和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりは、ピーラーで３～４本線を入れるように皮を剥き、板ずりしてから耐えやすい大きさの乱切りにする。
- 2 生姜は皮を剥いてみじん切り、または千切りにする。
- 3 ボウルに【２】の生姜+かつお節+白だし+砂糖を入れて合わせ、【１】のきゅうりを加えて和える。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりの生姜おかか和え
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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フィンラン2022/09/14 13:00
生姜とおかかが合いますね♪
レシピへのコメント
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作ってすぐでもパリパリ美味しいですよ。