ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ひじきはたっぷりの水に付けて１０分おき、さっと洗ってざるにあげておく。
人参・しいたけ・油揚げ・竹輪は細切りにしておく。「 -
2
鍋にサラダ油を熱し、全ての具を２分炒めます。
油が回ったらだしを入れて煮ます。
沸騰したらアクをとり、調味料をいれて１０分煮ます。
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