Dietにも☆野菜がメインの春雨炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- キャベツ １/８個
- にんじん ２ｃｍ程度
- 玉ねぎ １/４個
- ベーコンまたは豚薄切り肉 １～２枚
- オリーブオイル(炒め油) 適量
- ★春雨 １０ｇ
- ★スープ(コンソメまたは鶏ガラ) １/２カップ
- 塩・こしょう 適量
作り方
- 1 キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ベーコン(豚薄切り肉)はできるだけ大きさを揃えて細切りにする。
- 2 フライパンに少量の油を熱して【１】の材料を入れて炒め、しんなりしたら★の材料を加える。
- 3 【２】の水分がほぼなくなったら塩・こしょうで味を調えて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 野菜と春雨の炒め物
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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ダイエット中でも安心して食べられる野菜がメインの春雨炒めです。