ノンオイルでヘルシー☆バジルのクリーミーディップ レシピ・作り方

ノンオイルでヘルシー☆バジルのクリーミーディップ
fairy Tale
fairy Tale
バジルの香りとヨーグルトの酸味でさわたかなソースになります。
ノンオイルなので安心してたっぷり使えます♪
野菜スティック・茹でたじゃがいもなどに合いますよ。

材料(3~4人分)

  • バジル 葉 約15枚
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • プレーンヨーグルト 水切り 大さじ3
  • 小さじ1/4
  • 砂糖 小さじ1/4

作り方

  1. 1 バジルの葉は洗ってキッチンペーパーなどで水気を拭く。
  2. 2 絹ごし豆腐はキッチンペパーを敷いたザルに入れ、軽く崩して30分くらい置いて水切りする。
    ※ヨーグルトは同じように1晩置いたものを使いました。
  3. 3 ミキサーまたはフードプロセッサーに全ての材料を入れて30秒~1分混ぜるだけで出来上がり♪
  4. 4 ↑茹でたじゃがいもにたっぷりかけ、黒こしょうを振りました。

きっかけ

野菜に合う低カロリーのソース&ディップとして作りました。

おいしくなるコツ

カロリーが気にならない場合はオリーブオイルを大さじ1程度加えるとまろやかになります。

  • レシピID:1700005612
  • 公開日:2012/08/29
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カテゴリ
野菜に合うタレ
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バジル ディップ ノンオイル 豆腐
料理名
バジルのディップ
fairy Tale
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