チキン☆ヨーグルトソースで☆ レシピ・作り方

チキン☆ヨーグルトソースで☆
  • 約15分
  • 300円前後
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少し残ったヨーグルトでソースを作りました。

材料(2人分)

  • チキン(もも肉) 200g
  • 塩コショウ 少々
  • シメジ 半パック
  • ヨーグルト 大匙2
  • ケチャップ 大匙1
  • ウスターソース 大匙1

作り方

  1. 1 チキンは両面しっかり目に塩コショウをします。
  2. 2 フライパンに皮を下にしてしっかり焼きます。
  3. 3 一度チキンを取り出して、同じフライパンにシメジを入れ炒めます。そこへヨーグルト、ケチャップ、ウスターソースを入れかき混ぜます。
  4. 4 チキンの上からソースをかけてできあがり☆

きっかけ

ヨーグルトが少し残っていました。

おいしくなるコツ

チキンはしっかりした味をつけてください。味がぼやけてしまいます。皿に残ったソースはパンなどにつけて食べてもおいしいです。

  • レシピID:1700005550
  • 公開日:2012/08/23
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カテゴリ
鶏もも肉
料理名
チキンソテーヨーグルトソースで
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レシピへのコメント

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  • fly to the sky0985
    fly to the sky0985
    2012.08.23 19:12

    生クリームの様にはいきませんが、風味がクリーミーです。

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