わらびのさっぱり漬け（１） レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 処理済みワラビを３センチの長さに切ります。
- 2 人参も３センチ程度の細い短冊切りにし、生姜も同じように切ります。
-
3
ボールに２を入れ、塩コブ、１のワラビを入れ、だし醤油を入れて、冷蔵庫で数時間寝かせます。
- 4 食べるときに、ゴマなどをふって食べます。
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fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
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Apple98442012/07/25 01:40
一晩寝かせておいしさ倍増です。
ごちそうさまです～♪
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